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二、鈣質含量這麼多,會不會產生結石?
 
在”神奇的鈣”這本書中有提到:「吃進去的鈣,再多也不會危害健康」,而結石生成的原因,並非飲食中攝取了過多的鈣質,而是以下幾種因素導致結石的形成:
1.從骨骼釋放出過量的鈣,變成垃圾鈣,堆積在身體裡。
2.飲食中攝取過量的草酸,例如只愛泡高山茶,卻不喜歡喝水的人,就是容易形成結石的族群。
3.膽固醇的凝結。
 

 

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